Etiqueta: chorizo

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cortafiambres

 

Sólido corta fiambres. La cuchilla tiene un diámetro de 19 cm. Incluye riel guía y protección para pulgar. Regulación de corte de 0 a 13mm que le permite cortar a la medida deseada.

Otras características:

Grosor de rebanada (max): 13 mm
Hojas de acero inoxidable: Si
Material de la carcasa: Metal
Potencia: 100 W

Descripción del producto

Altura: 30,5 cm – Potencia máxima: 100 vatios – Ancho: 28 cm – Ancho: 40.5 cm – Acabado: acero inoxidable – Espesor máximo de corte ( mm): 12 mm – Diámetro de la hoja: 19 cm – Garantía : 1 año ( s )

 

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Característicasjamon

  • Alimentación Cebo
  • Denominación de Origen Ibéricos de Salamanca
  • Procedencia Salamanca
  • Ibérico de Pata Negra

Producto elaborado por Ibisma S.L.

Peso aproximado 5 a 6 Kg

Procede de cerdos alimentados con pienso.

Curada de forma tradicional, se realiza un salazón manual en sistema de pilas y posteriormente es trasladada a los secaderos naturales.

 

Jamón ibérico de cebo con marca de garantía Ibéricos De Salmanca

 

La marca de garandía Ibéricos de Salamanca certifica que el ibérico es alimentado de forma natural, con una elaboración mimada y peculiar, favorecida por la orografía y el clima de la provincia de Salamanca cuyas características resultan ideales para la curación. Establece unos requisitos de elaboración que se traducen en un producto homogéneo, controlado y de máxima calidad. Curación mínima de 18 meses.

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